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低脂果膠廠家 低脂果膠生產廠家 低脂果膠價格 【產品簡介】 中文名稱:果膠 英文名稱:pectin 果膠（Pectin）是一組聚半乳糖醛酸。在適宜條件下其溶液能形成凝膠和部分發生甲氧基化（甲酯化，也就是形成甲醇酯），其主要成分是部分甲酯化的α—1,4一D一聚半乳糖醛酸。殘留的羧基單元以游離酸的形式存在或形成銨、鉀鈉和鈣等鹽。

蘋果果膠廠家 蘋果果膠生產廠家 蘋果果膠價格 蘋果果膠簡介 果膠根據我國食品添加劑食用衛生標準（GB2760-1996）中規定：果膠可按生產需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造；防止糕點硬化；改進干酪質量；制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。

果膠廠家 果膠生產廠家 果膠價格 果膠簡介 果膠根據我國食品添加劑食用衛生標準（GB2760-1996）中規定：果膠可按生產需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造；防止糕點硬化；改進干酪質量；制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點，色拉調味醬，冰淇淋、酸奶等。

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阿拉伯膠廠家 阿拉伯膠生產廠家 阿拉伯膠價格 阿拉伯膠簡介 阿拉伯膠在食品工業中的應用 阿拉伯膠曾經是食品工業中用途廣及用量的水溶膠，目前的年需要量仍保持在大約 4-5 萬噸。 阿拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產，比如在軟飲料濃縮汁的生產中它可以穩定風味和精油。它也被應用于糖果制造，像傳統的硬（酒）橡皮糖、軟糖，也可以作為棉花糖的泡沫穩定劑。