甘露醇廠家

Name: 甘露醇廠家
Brand: 其他品牌
Price: 31 CNY
Availability: InStock

產(chǎn)品時間：2025-05-03

甘露醇廠家甘露醇生產(chǎn)廠家甘露醇價格
名稱：甘露醇
別名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
外文名稱：Mannitol
分子式：C6H14O6
甜度約為蔗糖的57%～72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o（10%水溶液）。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。

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甘露醇廠家 的詳細(xì)介紹

甘露醇廠家甘露醇生產(chǎn)廠家甘露醇價格

名稱：甘露醇
別名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
外文名稱：Mannitol
分子式：C6H14O6
甜度約為蔗糖的57%～72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20%水溶液的pH值為5.5～6.5。

無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。

在食品方面，該品在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕點的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。

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