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酪蛋白酸鈉生產廠家食品級酪蛋白酸鈉生產廠家中文名：酪朊酸鈉 酪蛋白酸鈉$n別稱：酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉$n蛋白質含量：90$nPH：接近中性$n水溶性：易溶于水$n酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于水，pH中性。$n酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素，是牛乳中主要蛋白質酪蛋白的鈉鹽，是一種增稠劑和乳化劑，
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